《百家讲坛》 20250503 食物的历史（第一部） 9 红薯传奇
本期节目主要内容：红薯也叫番薯，在如今的中华大地上，红薯的种植范围几乎囊括了所有地区。作为一种高产、适应性强的粮食作物，在中国南方甚至有“一造番薯半年粮”的说法。红薯在中国的历史，不仅是食物的扎根，更是中华民族在困境中奋进、在交融中创新的生动注脚。（《百家讲坛》 20250503 食物的历史（第一部） 9 红薯传奇）
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