美院硕士卖包子排起长队 南北口味引热议
在杭州转塘象山国际广场,中国美术学院硕士研究生赵唯宏售卖的北方大包引起了人们的关注。从今年4月开始摆摊以来,人们一直在讨论南方包子和北方包子哪个更好吃。
赵唯宏的摊位位于杭州地铁六号线象山站C出口附近,这里人流较多。他和父母每天下午5点出摊热点话题。一位来自滨江的吴女士特意乘坐地铁来买包子。她预订了120元的包子,准备分给朋友和邻居尝尝。吴女士老家是山东淄博,在杭州生活了26年,她说很少能吃到家乡那种口感的包子。
赵唯宏已经建立了五个微信群,每个群都有400多人。群里经常讨论南方包子和北方包子的区别。有人认为肉包一般,胡萝卜豆腐包的面皮有点焦;也有人称赞他的包子正宗,面粉有嚼劲。还有人说喜欢去湖滨买南方包子,但最近排队的人太多。
有一次下雨天,赵唯宏和父母推着车来到广场前,原本躲雨的人们突然围了过来。吴女士也想冲进雨里,但赵唯宏告诉她提前预订的不用急。他在群里发预订小程序,卖的是鱼香肉丝包、土猪肉包、胡萝卜豆腐粉丝包等。糖三角是一种三角形状的包子,里面包的是红糖,这种包子在南方比较少见。美院硕士卖包子排起长队 南北口味引热议 美院硕士卖包子排起长队 南北口味引热议


