螃蟹和橙子同时吃会中毒?谣言
螃蟹和橙汁一般可以一起吃,但是不建议一次食用太多以免造成腹胀等不适,食物相克的说法并没有科学依据,没有哪两种食物绝对不能同时进食。
有些人认为橙汁中含有大量的维生素C,螃蟹中含有砷类化合物,二者同时食用的话可能产生化学反应,形成砒霜,虽然螃蟹中含有砷,但其中所含几乎都是无毒的有机砷,因此一般无需过于担心。
螃蟹和橙子属于常见的食物,适量进食可以补充人体营养所需,但一般不建议食用太多,避免造成如腹胀等胃肠不适的症状。
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