医生:100克月饼相当于4碗米饭热量月饼和海鲜不要大量同食 健康吃月饼需谨慎
中秋佳节吃月饼是传统习俗,但月饼的高热量、高脂肪和高糖分对健康有潜在影响。一些特定人群在享用时需格外注意。
糖尿病患者应警惕无糖月饼并非完全无糖。这些月饼虽然不含蔗糖,但可能含有麦芽糖醇、木糖醇等甜味剂或糯米、面粉等淀粉类替代品,这些成分进入人体后仍可能转化为葡萄糖,导致血糖波动。中国医学科学院阜外医院内分泌中心主任医师陈燕燕提到,通常100克月饼的热量就相当于4碗米饭,对于糖尿病患者,建议一次食用月饼的量尽量不要超过25克——大约是一块正常大小月饼的1/4。糖尿病患者吃月饼时,可以搭配菠菜、燕麦、芹菜等高纤维食物,并避免在夜间食用月饼,吃完后应适当增加运动量,以更好地辅助身体代谢,维持健康状态。
高血压、高血脂患者也需谨慎。月饼中的高脂肪和高盐分对他们来说是潜在威胁,建议优先选择低脂、低钠的月饼品种。同时,务必控制食用量,避免一次性摄入过多热量和脂肪。陈燕燕建议,高血压患者可以从月饼背面的成分表或配料表中查看钠的含量。
患有胃炎、胃溃疡等胃肠疾病的人群,建议选择质地松软、馅料清淡的月饼品种热点话题。同时,保持饮食规律,避免在睡前1~2小时或空腹时食用月饼,每次食用量以一小块(约50克)为宜。
儿童吃月饼时控量是关键。月饼的高糖、高脂肪特性容易加重孩子的消化系统负担,影响正常饮食规律和营养吸收。儿童的消化系统尚未发育完全,月饼中的大量糖分可能导致龋齿,高脂肪则可能引起消化不良、腹胀、腹泻等问题。建议给儿童选择迷你型月饼,每次食用量不超过1/4块(约25~30克),且当天应减少其他甜食、油炸食品的摄入。医生:100克月饼相当于4碗米饭热量月饼和海鲜不要大量同食 健康吃月饼需谨慎 医生:100克月饼相当于4碗米饭热量月饼和海鲜不要大量同食 健康吃月饼需谨慎